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黄焖鸡技术培训

杨铭宇餐饮(yin)管(guan)理(li)有限公司成(cheng)立于2011年6月,最初的(de)办公地点位(wei)于济南市(shi)(shi)制锦市(shi)(shi)小(xiao)区。办公、生产、管(guan)理(li)都集中在仅仅只有70多平方的(de)办公室内,当(dang)时的(de)员(yuan)工也(ye)只有3人(ren),大家(jia)都身兼(jian)数职,既是(shi)老板(ban)也(ye)是(shi)员(yuan)工,都为了公司的(de)发展努力奋斗着!

随着公司(si)产(chan)(chan)品(pin)“胆拖计算器米饭”的(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)场(chang)认知度节节升(sheng)高,到(dao)(dao)了(le)2012年年初,市(shi)(shi)场(chang)的(de)(de)(de)(de)需求(qiu)量(liang)大(da)增,公司(si)生产(chan)(chan)已明显供(gong)不应(ying)求(qiu)。为(wei)进(jin)一(yi)步扩大(da)市(shi)(shi)场(chang),占领市(shi)(shi)场(chang)更(geng)高份额,也(ye)(ye)为(wei)了(le)更(geng)及时的(de)(de)(de)(de)为(wei)加盟商提(ti)供(gong)优质(zhi)服务,公司(si)正(zheng)式成立了(le)拥(yong)有先(xian)进(jin)灌装设备的(de)(de)(de)(de)中央工(gong)厂、冷库、全程可追溯的(de)(de)(de)(de)鸡肉加工(gong)厂以及配送中心,并(bing)拥(yong)有配送车辆3部。公司(si)在提(ti)升(sheng)生产(chan)(chan)硬件的(de)(de)(de)(de)同时,管理方面也(ye)(ye)更(geng)加细(xi)化,人(ren)员进(jin)行了(le)更(geng)明细(xi)的(de)(de)(de)(de)分工(gong),公司(si)整体(ti)架构也(ye)(ye)更(geng)为(wei)完善。公司(si)这一(yi)系列的(de)(de)(de)(de)发展(zhan)也(ye)(ye)得到(dao)(dao)了(le)市(shi)(shi)场(chang)很好(hao)的(de)(de)(de)(de)回(hui)馈,2012年公司(si)取(qu)得了(le)一(yi)个又(you)一(yi)个的(de)(de)(de)(de)荣誉(yu):“投资者(zhe)最(zui)喜爱(ai)的(de)(de)(de)(de)品(pin)牌”、“全国(guo)最(zui)具投资价(jia)值餐(can)饮(yin)(yin)连锁品(pin)牌”、“中华风味(wei)名吃”、“山东餐(can)饮(yin)(yin)老字号”、“全国(guo)绿色(se)餐(can)饮(yin)(yin)名店”等等,并(bing)成为(wei)拥(yong)有黄焖鸡酱料生产(chan)(chan)资质(zhi)的(de)(de)(de)(de)企(qi)业。

2014年(nian),公(gong)(gong)司(si)(si)发展(zhan)的(de)(de)(de)(de)步(bu)伐更为矫(jiao)健,加盟(meng)店(dian)已(yi)遍布全(quan)国(guo)100多个(ge)(ge)(ge)城(cheng)(cheng)市(shi)(shi),店(dian)面数(shu)量(liang)也(ye)已(yi)突(tu)破(po)3000家(jia)!公(gong)(gong)司(si)(si)将无尘(chen)化(hua)中(zhong)央工(gong)(gong)厂的(de)(de)(de)(de)面积(ji)扩大(da)(da)至(zhi)1200平方米,加大(da)(da)设备投(tou)入(ru),实(shi)现了(le)(le)(le)(le)全(quan)自(zi)动化(hua)生(sheng)产(chan)(chan)流水线,配备了(le)(le)(le)(le)公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)型仓(cang)库、专业物流、餐具(ju)餐桌炉(lu)具(ju)专用制造工(gong)(gong)厂、实(shi)现了(le)(le)(le)(le)开店(dian)铺货一(yi)条龙服务。并(bing)且(qie)在(zai)2013年(nian)年(nian)底(di)成(cheng)(cheng)功(gong)建(jian)立了(le)(le)(le)(le)独(du)立自(zi)主的(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)安全(quan)化(hua)实(shi)验(yan)室,具(ju)有国(guo)家(jia)化(hua)验(yan)员(yuan)(yuan)(yuan)资(zi)质(zhi)的(de)(de)(de)(de)员(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)若干(gan)名,具(ju)备了(le)(le)(le)(le)自(zi)产(chan)(chan)、自(zi)检、自(zi)查的(de)(de)(de)(de)国(guo)家(jia)标准(zhun)程序(xu),成(cheng)(cheng)功(gong)通过了(le)(le)(le)(le)QS质(zhi)量(liang)体系认证,成(cheng)(cheng)为全(quan)国(guo)具(ju)有黄(huang)焖(men)鸡酱料合法生(sheng)产(chan)(chan)资(zi)质(zhi)的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)形调(diao)味料基地,奠定了(le)(le)(le)(le)中(zhong)国(guo)黄(huang)焖(men)鸡米饭品(pin)牌的(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)场地位(wei)!2013年(nian)年(nian)底(di),公(gong)(gong)司(si)(si)又(you)大(da)(da)力(li)(li)度(du)投(tou)入(ru)三百多万(wan),建(jian)成(cheng)(cheng)了(le)(le)(le)(le)现在(zai)正(zheng)在(zai)使用的(de)(de)(de)(de)公(gong)(gong)司(si)(si)形象(xiang)总部,员(yuan)(yuan)(yuan)工(gong)(gong)达(da)到60多人。同年(nian)12月(yue)新总部正(zheng)式开幕,同时公(gong)(gong)司(si)(si)召(zhao)开了(le)(le)(le)(le)规模(mo)最(zui)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)全(quan)国(guo)加盟(meng)商代表(biao)大(da)(da)会,共有两(liang)(liang)百多名代理(li)商来济南总部进(jin)行(xing)了(le)(le)(le)(le)为期(qi)5天的(de)(de)(de)(de)参观、座谈、交流。会议(yi)期(qi)间,公(gong)(gong)司(si)(si)也(ye)把近两(liang)(liang)年(nian)的(de)(de)(de)(de)发展(zhan)成(cheng)(cheng)绩与各位(wei)参会同仁(ren)一(yi)起分(fen)享,并(bing)对加盟(meng)工(gong)(gong)作做出突(tu)出贡(gong)献的(de)(de)(de)(de)代理(li)商进(jin)行(xing)了(le)(le)(le)(le)激动人心的(de)(de)(de)(de)现金(jin)奖励,其中(zhong)北京、南京、天津(jin)3个(ge)(ge)(ge)城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)代理(li)商分(fen)别获(huo)得了(le)(le)(le)(le)六万(wan)元(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)奖励;6个(ge)(ge)(ge)城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)代理(li)商分(fen)别获(huo)得了(le)(le)(le)(le)四万(wan)元(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)奖励;12个(ge)(ge)(ge)城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)代理(li)商分(fen)别获(huo)得了(le)(le)(le)(le)两(liang)(liang)万(wan)元(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)奖励;24个(ge)(ge)(ge)城(cheng)(cheng)市(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)代理(li)商分(fen)别获(huo)得了(le)(le)(le)(le)其他奖项的(de)(de)(de)(de)奖励,大(da)(da)会仅奖金(jin)支出就达(da)一(yi)百余万(wan)。这(zhei)次代理(li)商大(da)(da)会的(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)功(gong)召(zhao)开,大(da)(da)大(da)(da)提高了(le)(le)(le)(le)公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)(de)(de)全(quan)国(guo)凝聚力(li)(li),也(ye)增强了(le)(le)(le)(le)代理(li)商对公(gong)(gong)司(si)(si)发展(zhan)必胜的(de)(de)(de)(de)信心。

2014年公(gong)司继续保持着高速发(fa)展的(de)态(tai)势(shi),成立了旗(qi)下的(de)产(chan)品研发(fa)部(bu)、理论培训部(bu)、市场监督(du)部(bu)等多个应(ying)对(dui)市场条件的(de)辅(fu)助功能部(bu)门,最大化的(de)为广大加盟商提(ti)供更(geng)专业、更(geng)到(dao)位的(de)服(fu)务!

公司高速的(de)发展、先进(jin)的(de)管(guan)理、专业的(de)团队,都会(hui)给每一位(wei)加入我们(men)“杨铭宇”的(de)有(you)(you)志之士最(zui)有(you)(you)力(li)的(de)保障(zhang),最(zui)坚定(ding)的(de)信心。

我(wo)们携手而行,并肩奋(fen)斗(dou),相信杨铭宇餐饮管(guan)理(li)有限公司(si)的明(ming)天一(yi)定会更美(mei)好!

创(chuang)始(shi)人-杨晓路先生

杨铭宇餐(can)(can)饮管理(li)有限公司由(you)杨晓路先生创办于2011年,是 一家集(ji)管理(li)、经营、制作(zuo)于一体的(de)餐(can)(can)饮企(qi)业(ye)。所推出的(de)菜品(pin)继(ji)承了(le)其(qi)家族(zu)的(de)秘籍传统(tong)制作(zuo)工艺,传承了(le)老济南鲁菜的(de)饮食风味。菜品(pin)不(bu)(bu)仅(jin)注重色(se)、香、形,在老风味不(bu)(bu)变的(de)前(qian)提下又(you)融入了(le)现代元(yuan)素(su),使其(qi)菜系更具特色(se),受到消(xiao)费者的(de)广泛认可(ke)。

秘籍(ji)传统风味菜(cai)(cai)(cai)“孟氏黄(huang)焖鸡”,可谓是百年磨一剑。19世(shi)纪30年代(dai)祖辈来(lai)到济南府开了(le)(le)一家(jia)小饭铺维计,取(qu)名“福(fu)泉居(ju)”,即(ji)诞生了(le)(le)主(zhu)打菜(cai)(cai)(cai)“黄(huang)焖鸡”,后(hou)经不(bu)(bu)(bu)断(duan)改良,品味更(geng)加宜人(ren),食(shi)客(ke)赞不(bu)(bu)(bu)绝口。深入东(dong)北、四川(chuan)、浙江、广(guang)东(dong)等(deng)地进(jin)行业(ye)(ye)务交(jiao)流和学习。经过8年多对餐(can)饮行业(ye)(ye)和烹(peng)饪技术的(de)潜心(xin)研(yan)究之(zhi)(zhi)后(hou),杨(yang)晓路(lu)先(xian)生在(zai)(zai)2009年开了(le)(le)自己独立(li)经营(ying)的(de)“福(fu)泉居(ju)”酒店,开业(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)久(jiu),店内的(de)一系(xi)列招牌菜(cai)(cai)(cai)就(jiu)赢得了(le)(le)食(shi)客(ke)的(de)好评,“黄(huang)焖鸡”就(jiu)是当(dang)时(shi)店内点餐(can)率最高的(de)一款招牌菜(cai)(cai)(cai),这也蒙发(fa)了(le)(le)他(ta)对家(jia)族(zu)菜(cai)(cai)(cai)品深入推广(guang)的(de)决心(xin)。一年多之(zhi)(zhi)后(hou),因为市政(zheng)工程(cheng)对“福(fu)泉居(ju)”酒店所在(zai)(zai)路(lu)段的(de)整体规划,店内不(bu)(bu)(bu)得不(bu)(bu)(bu)暂(zan)时(shi)结束经营(ying)。这一无(wu)奈之(zhi)(zhi)举,却又似乎是冥(ming)冥(ming)之(zhi)(zhi)中的(de)安排(pai),杨(yang)晓路(lu)先(xian)生并没(mei)有急(ji)于(yu)去(qu)选新址,而是准备将(jiang)他(ta)心(xin)藏(zang)已(yi)久(jiu)的(de)想(xiang)法(fa)付(fu)之(zhi)(zhi)行动,就(jiu)是在(zai)(zai)保持原(yuan)有菜(cai)(cai)(cai)品风味不(bu)(bu)(bu)变的(de)基础(chu)上,用最快(kuai)捷的(de)模式让本只属于(yu)酒店的(de)“家(jia)族(zu)菜(cai)(cai)(cai)——黄(huang)焖鸡”走(zou)近更(geng)多的(de)消费者(zhe)生活(huo)中。

怎么样加盟黄焖鸡

发(fa)展历程

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